Die Kapuzinerkresse

Die Kapuzinerkresse

Der botanische Name ist Große Kapuzinerkresse, Tropaeolum majus

Bei uns heißt die Pflanze auch Fensterguckerl.  Der botanische Name bedeutet „kleiner, mit Waffen behängter Baum“, das bezieht sich auf die schildförmigen Blätter und die helmartigen Blüten.

Als Heileigenschaften werden der Kapuzinerkresse antibakterielle und antimykotische Eigenschaften zugeschrieben. Die Pflanze ist abwehrsteigernd und wirkt krebsfeindlich. Die Wissenschaft hat die Heilwirkung der Pflanze mehrfach bestätigt , denn man konnte ihr große antibiotische Kräfte nachweisen.

Es handelt sich bei der Kapuzinerkresse um ein antibiotisches Universalgenie aus dem Pflanzenreich und wird in manchen naturheilkundlich orientierten Krankenanstalten sogar als pflanzliche Alternative zu Antibiotika angeboten.

In der Frauenpraxis erweist sich die Kapuzinerkresse als besonders hilfreich bei akuten Blasenentzündungen sowie bei leichten Formen der Nierenbeckenentzündung.

Bei uns wird die Kapuzinerkresse bei der „Kräuterwürze“ eingesetzt. Sie schmeckt sehr pikant, ähnlich wie Senf. Die Kräuterwürze können Sie direkt von uns beziehen oder auch von unseren Partnern, die diese in ihren Abhof-Läden verkaufen.